Как зависит здоровье от нашего питания
Еда 22.03.2010
Здоровье людей в современное время ухудшается быстрыми темпами, и с каждым годом все больше детей рождаются с патологией или она возникает через определенное время. Причиной такой высокой заболеваемости является плохая экологическая ситуация, требующая большого количества биологически активных веществ, нужных человеческому организму. Но в связи с неполноценным питанием мы получаем меньшее в несколько раз количество жизненно важных компонентов, необходимых на протяжении дня.
Следует знать, что для организма жизненной необходимостью является получение таких веществ как:
• Кальций – необходимый для нормального развития и функционирования костной ткани. Помимо этого он регулирует большинство биохимических и физиологических процессов, связанных с нормальной работой нервной системы, а также сокращением мышц.
• Магний - нужен для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, стимуляции желчеотделения, стимуляции моторики кишечника, снижения уровня холестерина и свертываемости крови.
• Железо - просто необходимо для того, чтоб поддерживать уровень гемоглобина в крови, поскольку его снижение приводит к анемии.
Для того чтоб поддерживать здоровье, нужно поддерживать хороший уровень всех витаминов и микроэлементов в организме. Прежде всего, мы можем найти их в овощах, фруктах и мясе. Но перед употреблением стоит задуматься, нет ли там добавок, которые нейтрализуют нужные витамины.
И, к сожалению если мы пройдемся по списку наших любимых продуктов, то рискуем нарваться не только на отсутствие полезных веществ, но и на наличие опасных. К примеру, большинство вкусовых добавок оказывают очень негативное воздействие на нервную систему. Если говорить о красителях, часто добавляемых во фрукты, приправы, мороженое и карамели, то они являются канцерогенными, то есть провоцируют возникновение рака. Такой консервант как сернистый ангидрид попросту уничтожает кальций.
Для того чтоб решить проблему людей, связанную с нехваткой биологически активных веществ были разработаны БАДы (биологически активные добавки). Они содержат в себе ассортимент витаминно-минеральных комплексов. БАДы используются уже длительное время, причем как для взрослых людей, так и для детей. Употреблять БАДы следует не только когда болеешь, но и в здоровом состоянии с целью профилактики различных заболеваний.
Источник: Журнал “Я в Курсе.Ру” - все самое интересное в сети
Популярность: 6%