Кофе улучшает действие антибиотиков
К такому, слегка ошеломляющему выводу, пришли фармацевты из университетской лаборатории Мешхеда, расположенной в Иране. При смешении вещества кофеина и антибиотического препарата, угнетающего действие синегнойной палочки, выяснилось, что полученный препарат в 2 раза эффективнее. По воздействию на стафилококк - угнетение увеличилось в 4 раза.
Кофе можно употреблять беременным женщинам
Ранее этот напиток находился под полным запретом, теперь же медики склонны разрешить потребление нормального количества кофе – 3 кружечки в день. В этом случае действуют обычные медицинские противопоказания. Читать полностью »

Популярность: 34%

Ученые из сердечной ассоциации США провели обработку ранее произведенных исследований в Америке, Японии, Китае и др. и сделали вывод, что всего 3 кружки чая в день способны снизить риск тромбообразования в сосудах головного мозга на 21%.
Эти выводы были опубликованы Prian.ru. В них сообщается, что ученые полагают, что катехины и теанины способствую разжижению крови, активизируют работу красных кровяных телец, что улучшает циркуляцию крови и продлевает деятельность сосудов мозга.
Доктор Кэтрин Худ из консультативной группы по чаю сообщает, что и черный и зеленый чай, которые были изучены в результате множества экспериментов, сильно снижают риск развития инсульта. Читать полностью »

Популярность: 29%

Америка
Конечно, у многих Америка ассоциируется с гамбургерами и хот-догами, но культура Америки очень богата. Одним из мест, которое можно посетить в США для ознакомления с традиционными американскими рецептами, является Новый Орлеан штата Луизиана. Многие из блюд не распространены за пределами страны, хотя насчитывают несколько сотен лет истории.
В штате Калифорния имеется местечко, по своему богатству и обширности кулинарных традиций напоминающее Грузию. Это долина Напа, где есть потрясающие виноградники, на которых делают самое лучшее в стране вино. Читать полностью »

Популярность: 40%

Франциия
Что такое Франция для гурмана? Конечно же, известнейшие на весь мир вина погребов Бордо, именно поэтому кулинарный тур по Франции обязательно приведет вас в музей Бордо, где вы сможете продегустировать коньяки и вина, в которые влюблен весь мир. Здесь же можно насладиться новинкой медицины и косметологии – винотерапией. Кроме того, можно будет попробовать блюда пригурдинской кухни и известнейшие фуа-гра, конфит, блюда с трюфелями, ценящимися на вес золота.
Для тех, кто хочет ознакомиться со всем разнообразием французских вин, нужно купить тур «Дорога французских вин». Шабли, Бургундия, Эльзасские винодельни… Читать полностью »

Популярность: 39%

В каждом крупном городе мира сегодня можно увидеть огромное количество ресторанов, представляющих кухни заморских государств. Иногда, если повезет, можно даже попробовать блюда от шеф-поваров, которые получали свои кулинарные знания у носителей культуры. Бывает, тоже если повезет, что и продукты, используемые для блюд национальных кухонь, именно те и именно той свежести, что положено по рецептуре. Но, не смотря на все старания, японцы вам скажут, что наши суши – профанация, французы удивятся как нашим круасанам, так и луковому супу, а итальянцы изумятся тому, что нам выдают за пиццу. Нет, настоящий гурман будет доволен только в том случае, если попробует национальное блюдо там, где его придумали и столетиями совершенствовали! Читать полностью »

Популярность: 35%

Многие говорят о калорийности, не до конца понимая, откуда ноги растут. Подруга сказала, я считаю калории и худею. Верный ли это подход. И как свой рацион сделать оптимальным для организма не в ущерб себе и своему весу?
Калории есть везде в каждом элементе животного или растительного происхождения. По-другому можно назвать калории показатель энергетики, энергия, которая отдается на благо другого элемента природы. Читать полностью »

Популярность: 28%

Благодаря новым технологиям и уровню формирования современного сельского хозяйства вполне реально получать просто идеальный урожай. Заметим что погодные условия в данном случае не помеха.
Достаточно только наличие домика с приусадебным участком. Участок желательно такого размера чтобы можно было поставить теплицу. Где и как приобрести данный вид готового строения советовать довольно сложно, все зависит от ваших финансовых возможностей и места проживания. Читать полностью »

Популярность: 27%

Понятие «торт» зародилось примерно в начале семнадцатого века. Итальянцы называли этим словом «круглый хлеб». В свою очередь, они позаимствовали слово у Латышей, которые круглый хлеб называли «торта».
Вот откуда возникла традиция выпекать торт большей частью круглой формы. Довольно редко встречают торт квадратной или любой другой формы. Классика жанра это круглый торт, к которому мы привыкли с детства. Формы для выпечки в основном все округлые, реже можно встретить формы квадратные или шестигранные.   Читать полностью »

Популярность: 31%

После того как заканчивается пора отпусков наступает дождливая холодная осень и снежная холодная зима. Что остается делать долгими темными зимними вечерами. При всем при этом приближение поры праздников, гуляний. Самое время проявить себя настоящим хозяйкам. Наша информация будет полезна как для хозяек с опытом приготовления выпечки и сладких блюд, так и для начинающих свой путь кулинара.
Более всего радуют сладкие мучные изделия каждого гостя. Попробуем обрисовать полую картину приготовления знаменательных блюд.  Читать полностью »

Популярность: 27%

Что это за тайный продукт. Некоторые о нем пока только слышали, но не пробовали, что же тогда делать? Наверное, стоит попробовать, большинство ресторанов баров и кафе предлагают бесплатную доставку данного блюда на дом. Стоит уточнить, что суши это только японское блюдо, и если вы любите и отдаете предпочтение японской кухни, то не стоит теряться. Берем и пробуем.
Уделим немного места для истории возникновения продукта. Корни происхождения данного блюда произрастают из Южной Азии. Читать полностью »

Популярность: 32%