Напиток для сильных духом

История происхождения напитка не совсем ясна. Шотландцы кричать в оба горла, что это исконно шотландский напиток. Хотя исторически появление в Шотландии виски ознаменовалось с приходом в страну миссионеров. Англичане долго не терялись и переняли столь значимый рецепт приготовления крепкого напитка, изменив название. В начале напиток называли «uisge beath», после такого сложного произношения англичане назвали его «whisky».
Исторически довольно тяжело найти корни, да это не столь важно уже сейчас, когда Шотландия завоевала по праву место лидера по производству Виски. В более древние времена в монастырях Шотландии делали виски, получая его за счет дистилляции ячменя и рожь. Алкогольный напиток славился своим показателем крепости. Потом ветку первенства перехватили дворяне, им была дана великая привилегия изготавливать виски. Далее появилось понятие крупные «винокурия», ну и уже после этого появлялась и становилась прочно на ноги целая отрасль по производству крепкого напитка. «Живая вода» так виски называли индейские племена, сейчас современное общество воспринимает виски как благородный крепкий напиток, для настоящих мужчин. Наиболее популярными виски стали в начале 20-го века по всей Европе. Виски входит в 20-тку списка самых любимых мировых напитков. Довольно не плохой показатель для аналога нашей водки.
Сейчас можно услышать название «скотч», так шотландцы называют свое производимое виски. Вкус напитка зависит от вида и класса используемо ячменя. Но все равно государственная казна существенно пополняется за счет продажи чудо напитка.
Ирландцы готовят виски немного по другому рецепту, используя в составе рожь, овес или пшеницу. Данный вид продукта выдерживают примерно от пяти до десяти лет, потом получают тонкий и приятный вкус напитка на уровне с высоким показателем крепости.
Канада тоже отличилась пристрастием к виски, там, в период сухого закона популярность напитка взлетела до небес.
Рецепты приготовления виски строго хранят в тайне некоторые производители. Ведь употребления виски это не только показатель пристрастия к алкоголю, это уже стиль жизни. Можно вспомнить старые американские фильмы, где настоящие герои, крутые мачо, употребляли только виски. Напиток популярен и по сей день, стоимость выдержанного более 10-ти лет спирта конечно внушительная. Но его нужно хотя бы раз в жизни попробовать и оценить.